LATHAPACHAKAM: NATTINPURATHINTE THANATHU RUCHI / ലതപാചകം : നാട്ടിൻപുറത്തിന്റെ തനത് രുചി / ഷെഫ് ലത കെ
Language: Malayalam Publication details: Kottayam D C Books 2023/01/01Edition: 1Description: 366ISBN:- 9789356434448
- W LAT/LA
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Lending | Ernakulam Public Library General Stacks | Non-fiction | W LAT/LA (Browse shelf(Opens below)) | Available | M167145 |
Browsing Ernakulam Public Library shelves, Shelving location: General Stacks, Collection: Non-fiction Close shelf browser (Hides shelf browser)
വിവിധങ്ങളായ രുചികളുടെ ചേരുവകളാൽ സമ്പന്നമാണ് നമ്മുടെ നാട്ടുപാചകം. തലമുറകളായി മലയാളികൾ പിന്തുടർന്നുപോരുന്ന നാടൻ കറിക്കൂട്ടുകൾക്കു പിന്നിൽ ആരോഗ്യപരിപാലനത്തിന്റെയും ലാളിത്യത്തിന്റെയും അവബോധം മറഞ്ഞിരിക്കുന്നുണ്ട്. പ്രകൃതിയോടുള്ള സൗഹൃദവും അനുരഞ്ജനവും പുലർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ പഴയ തലമുറ സൃഷ്ടിച്ച രുചിയുടെ വിപ്ലവങ്ങളാണ് ഷെഫ് ലത ഈ പുസ്തകത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഈ പുസ്തകം നിങ്ങളെ തീർച്ചയായും സഹായിക്കും.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.